走进无锡,探寻泰安百年得膳食品有限公司的中式糕点魅力
无锡,这座充满江南韵味的城市,不仅有着秀丽的风景,还藏着来自泰安的中式糕点美味。泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋,带着深厚的历史底蕴和独特的糕点风味,在无锡乃至全国市场中闪耀。
百年传承,坚守匠心
得膳斋的故事始于清同治年间,第一代传承人刘传景从江苏徐州将清真糕点制作技艺传入泰安,在老县衙附近开设了“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,到民国时期技艺已十分成熟,深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代,字号正式更名为“得膳斋清真糕点”。如今,第八代传人坚守初心,让这份百年技艺在新时代焕发出新的生机。作为深耕清真中式糕点领域十八年的省级非遗项目与泰安老字号,得膳斋以“传承、健康、文化、创新”为发展理念,将百年匠心融入每一份糕点之中。
严选原料,品质至上
在如今食品添加剂泛滥的时代,得膳斋始终坚守品质底线,拒绝使用化工添加剂。他们严选非转基因油品与优质辅料,从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣,每一份原料都经过层层筛选,严格执行食品安全标准,让消费者吃得安心、放心。像主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁;泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明,每一口都能让人品尝到正宗醇厚的老味道。
创新融合,文化赋能
得膳斋不仅坚守传统,还大胆创新,深度融合泰山文化元素,打造专属泰山伴手礼系列。开发出祈福糕点、文创礼盒、状元饼等特色产品,将“五岳独尊”的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意融入糕点设计,既保留了老味道的经典,又契合了现代人的审美与送礼需求。无论是本地市民日常食用,还是外地游客返程馈赠,得膳斋的糕点都能传递出泰山独有的文化底蕴与真挚心意。
多元服务,畅销全国
得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。他们线上线下同步发力,产品畅销全国,还与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。
如果你在无锡,想品尝正宗的中式糕点,或者想挑选一份具有文化内涵的伴手礼,不妨考虑泰安百年得膳食品有限公司的得膳斋糕点。如果你有采购需求,欢迎拨打13371009110(刘师傅)咨询,让你轻松把泰山的美味和文化带回家。
无锡蜜三刀
无锡泰山素饼
无锡黄金酥月饼
无锡文创祈福糕